2018年1月30日 星期二

◊ 好初就是好吃 板橋早午餐超人氣排隊名店 ➩ 好初Deˇli 好初二店 板橋brunch 建國街

P1100055-1.JPG   

 嘔業~暑假結束惹,大嬸高興到想放煙火啊!今年暑假大嬸根本
就是三位少爺的貼身傭人,漫長的2個月都不知怎麼熬過的~記得這天
是放著兩隻胖子,只帶著小鮮肉出門辦事.辦完事想說機會難得~
難得出來放風,雖然身上還有一隻,但沒關係!這樣就很知足了
(逼哀的節奏).上次到蓋子美式餐廳用餐時發現對面另外兩家,
就趁這個偷跑放風的機會去吧!當時騎車到那約是下午三
半,大嬸從外面看到好初Deˇli店內有位子!二話不說就是它啦!

P1100080.JPGP1100078.JPG

 店外有一排石油桶當餐桌的位子,這個跟同樣在
板橋的 灣島 呷早頓 有異曲同工之妙!

P1100082.JPG

好初Deˇli位在三角窗的位置還蠻明顯,
大嬸要進去時竟然找不到門口,超糗!

P1100077.JPG

一進店內就可看到右手邊好初Deˇli的櫃台+廚房. 
 P1100001.JPG P1100003.JPG

大門旁有販售冰棒的冰櫃跟牛奶冰櫃.

P1100006.JPG P1100004.JPG
   
 整體看來~好初Deˇli沒有太多華麗裝潢,
店內走的是較樸實輕鬆的感覺!

P1100008.JPG

 剛好大嬸進去店內時撥放著輕快的音樂. 
讓人有美式鄉村風的氛圍!
 P1100010.JPG  
  好初Deˇli的用餐方式是半自助式,
無服務費!得先到櫃台拿菜單~

cats  
然後再到櫃台點餐,點餐後工作人員
會給一隻動物模型當桌號.

P1090998.JPG  
 很巧的大嬸當天拿到掰咖的斑馬,難道被發現
我家有個掰咖的胖子?!好吧!可憐的掰咖斑馬~
下次再帶掰咖胖子來跟你相認吧!(淚~)

P1100030.JPG  
  沒一會我的飲料就先上,這是因為名字可愛所以點它~

 ▼▼▼
晴天娃娃優格ㄋㄟㄋㄟ
P1100021.JPG P1100023.JPG

大嬸是比較不喜歡優酪乳濃稠感的那種人,原本會擔心
這個問題~誰知!在這杯晴天娃娃優格ㄋㄟㄋㄟ竟沒有這個問題!
感覺起來是鮮奶與優酪乳的結合,底部藍色部分是甜甜滋味
不會太搶主角鋒頭.整體喝起來則是有優酪乳的香氣,但沒有大嬸怕的
濃稠感,還帶有鮮奶的香濃.會讓我有健康好喝的雙重享受!

P1100025.JPG  


   
好初肉醬薯條
P1100035.JPG P1100040.JPG

今天只有一個搗蛋鬼,沒有兩個胖子!很好控制~
只要有薯條就乖了!這份好初肉醬薯條特別點給小鮮肉
嚐嚐.好初肉醬薯條是地瓜與馬鈴薯雙拼,一次能嚐到台式
與美式薯條也是美賣~不過如果還加上肉醬一同
送入口,這個鹹度以大嬸的口味來說是偏鹹.

P1100059.JPG P1100069.JPG  

  
↺ 麥特牛肉厚押餅↻
P1100050.JPG  P1100055.JPG  
 麥特牛肉厚押餅一上桌就有拉絲,實在太犯規!
 厚片外皮烤的香酥,咬下是ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ牙齒碰撞出來
美妙聲音.而且不會因為有厚度的外皮導致太乾
卡喉,不知是否因為牛肉醬汁的關係,厚片裡吸收了些許醬汁
反而顯得鹹香濕潤有味!麥特牛肉厚押餅裡頭的牛肉內餡
是大嬸懷念的沙茶牛肉味,是小時候在快炒店吃到的沙茶
牛肉味道.長大後很少再吃到存在感這麼強烈的沙茶.
不只味道,連舌尖都能感受到沙茶沙沙的觸感.
而牛肉部分則是採用牛肉細絲,很意外以為會是牛絞肉,
以牛肉絲來說~更能享受咀嚼帶來的滿足感!
咀嚼的同時還可以感受到青椒的香氣在嘴裡散開!
這道麥特牛肉厚押餅真讓人允指回味啊!

P1100053.JPG

吃過好初後~明白為什麼會這麼受歡迎了!除了餐點特別,
餐點美味!還有一個重要的原因是~"每個工作人員都
很自然的親切!"讓人感覺在這樣的環境用餐沒有壓力,很舒服!
像是鄰家哥哥姊姊(咦?大嬸的年紀這樣形容好像太over....)
般與你同在一起!這點是很多餐飲業、服務業需要學習的~
好初的工作人員真的很棒!那就醬子囉~掰

 店家資訊
住址:新北市板橋區建國街118號
電話:(02) 2960-0788
營業時間:08:00~16:00


---延伸閱讀---


虎姑婆不吃小孩


◊ 傳承三代 堅持古早味 強調原味天然 透心涼古早味剉冰 ➩ 雅圓冰品室 板橋 大仁街

P1100093-1    
 大嬸每次要去中正路買東西時都會經過這一家冰店.
總是看到店裡有許多正在享用冰品的客人.既然客人這麼
多一定有它吸引之處,這次又要去中正路買東西了!所以
買完東西回頭來吃看看到底吸引之處在哪?!

P1100125.JPG  
 這家雅圓冰品室有些年紀,創立於1979年到現在也經過37
年的歲月.另外除了店內的位子還有騎樓下可坐,位子寬廣座位又多.
 P1100106.JPG

印象中小時候的冰店都有像下圖這樣的冰櫃,在雅圓
冰品室吃冰能邊消暑、邊感受古早冰室的氛圍. 

P1100110.JPG

其實大嬸小時候父母在石牌經營過冰店,小時候的印象就是
吃不完的冰~每天在冰店的騎樓跑來跑去,店裡的裝潢
也差不多像雅圓冰品室這樣的風格,真懷念!大嬸還去虎哥了
地圖當時的房子還在捏,只是變成一般住家.(唉!時光遠矣)不過
同的是雅圓冰品室除了賣刨冰、雪花冰外還有現榨果汁喔!

P1100108.JPG  
 下圖是剉冰的配料冰櫃,據說雅圓冰品室剉冰的配料都是
店主親手熬煮不假他人之手~保持古早味作法,原味天然!配料
需親手熬煮的狀況下其實需要花很多心力,小時候家裡冰店
冰品製作流程大嬸已忘光.不過大約在20歲時曾在士林
一家冰店工作,因為備料都是老闆親手熬煮,所以備料的繁雜過程
都看在眼裡.所以經營一家冰店並不是只有我們看到的
刨冰、舀料、收錢這麼簡單,是需要趁營業時間前先備好
全部的料~這些都是需要時間、需要心力來完成.
 P1100114  
 有沒有看到下圖這兩台剉冰機,以前我家跟長大後
待過的冰店都是這種有歷史的剉冰機.而現代
的剉冰機都走可愛路線比較多!
 P1100120.JPG  
 雅圓冰品室到現今已傳承三代,可以看到在櫃檯
是年輕的工作人員~老闆與老闆娘則是坐在後面鎮守.

P1100102.JPG

 雅圓冰品室屬於半自助式,到櫃檯點冰結帳自取,但是工作人員
超貼心!看我背著小孩不方便,竟然說要親自送到桌上.
(第一印象馬上加分!)第二讓我加分就是這道經典剉冰,
剉冰可選四種配料我選的了情人果、綠豆、紅豆、蜜餞.

P1100083.JPG

 大嬸很喜歡在剉冰上加很多酸的配料,情人果是大嬸吃剉冰
必備配料.一般剉冰的情人果又乾又扁,雅圓冰品室的
果大又飽滿、酸酸甜甜帶水份,同時給剉冰增加咀嚼的幸福口感.

P1100086.JPG

至於經典的綠豆、紅豆則是吃起來綿密不過甜,加上只有
微微甜度的水在剉冰上!沒有OVER的甜度,口感意外的清新、
消暑、沁涼!我最愛這種甜度了..難怪在店裡不過吃一碗冰
就不知來了多少客人.終於明白人潮絡繹不絕的原因.

P1100092.JPG

對了!這樣一碗剉冰自選四種配料是$50元,大嬸有
另外加$5元的布丁~這個布丁很熟悉吧!古早味
冰店都會有的布丁.大嬸小時候超愛都會偷吃家裡冰店的
布丁!後來冰店倒閉,會不會是被我吃倒啊!(喂!)

P1100087.JPG

另外除了情人果外紅紅的、小小顆蜜餞也很推薦,咬起來清脆
不澀,甜甜配上刨得細緻的清冰好好吃!而且熱量又比其它
冰品低,像我吃的這一碗剉冰清甜、清甜沒有過份負擔,真享受!

P1100093.JPG P1100098.JPG  
 在雅圓冰品室吃完冰後,深覺好東西沒跟胖子們分享
被他們知道一定會該該叫,所以外帶了一碗全店最貴的芒果
雪花冰$120元.老母我真是大方!!這樣沒人會該了齁~

P1100128.JPG

仔細回想大嬸今年好像還沒吃到芒果雪
花冰,聽說今年的芒果很貴,以大嬸勤儉持家的
個性就都把芒果雪花冰省略(花董:咦?)

P1100129.JPG

因為大嬸家離雅圓冰品室有一段距離,所以回到家稍微溶化~
不過沒關係!胖子們吃東西超快~不怕化成水前吃不完!
家特地把芒果雪花冰盛在盤子裡拍照,馬上發現好多的芒果啊! 

P1100131.JPG P1100134.JPG

這簡直是每一口都能吃到香甜可口的芒果!

P1100136.JPG

雅圓的雪花冰吃起來細緻綿密,甜度不過甜!另外上頭還有淋上
煉乳,原本還怕太甜的大嬸,吃一口有沾附到煉乳的雪花冰~
那是奶味提升的滋味!沒有一直吃到,所以甜度還可以並不會太甜膩

P1100139.JPG  

夏天吃冰真是一種滿足的快感! 吃完一碗剉冰後原本
煩躁悶熱的感覺全都消失啦!就醬子囉~掰

 ---雅圓冰品室---
住址:新北市板橋區大仁街18號
電話:(02)2966-6256
營業時間:11:00~23:30

---延伸閱讀---



虎姑婆不吃小孩




◊ 第一次吃到份量多到滿出來的牛排早午餐拼盤 還有漸層冰沙 ➩ THE TOAST HEAVEN 板橋 brunch 府中捷運站

P1090533.JPG  

有這麼一天的星期二大嬸已經萬事俱備準備出門
到耳聞已久的THE TOAST HEAVEN府中店.
結果出門前要確認住址時發現星期二是公休日...ㄜ!殘念啊!
嗯~那好吧,下次等有機會再去啦!(我真是個樂觀的人!)
終於等到這天風和日麗的下午,自己帶著兩隻到了
THE TOAST HEAVEN因為THE TOAST HEAVEN
大嬸又多認識一條路啦!原來這裡不是只有府中路還有這一條小路啊!
(有時候我真懷疑自己到底是不是土生土長的板橋人..)

P1090644.JPG

從遠遠的就可以看到這棟位於三角窗的大樓,而且
在一樓的區域有著可愛鵝黃色的外牆.

P1090647.JPG P1090632.JPG   P1090504.JPG
  
THE TOAST HEAVEN 整體看來帶給大嬸的感覺是屬於
比較溫馨的夢幻風格!共有二層樓可用餐,這裡的低消
為$120元,用餐時間90分鐘,收取一成服務費.

P1090501.JPG P1090502.JPG

THE TOAST HEAVEN上餐速度還OK,
雖然有牛排來說~上餐的節奏還是控制得很好.

P1090518.JPG  
 之所以來到 THE TOAST HEAVEN 就是被它的
牛排吐司吸引來的.當然要點牛排吐司啊! 
 P1090489.JPG P1090492.JPG  
 這碗玉米濃湯是牛排吐司另加$20元升級的,
濃湯偏鹹沒什麼料~個人沒有很愛!

P1090527.JPG  
 主角來了! 

⇩⇩⇩

♞牛排吐司♞
P1090536.JPG P1090538.JPG  
大嬸吃過這麼多早午餐,還沒吃過多到要滿出來
拼盤呢! 也很難得看到風格這麼粗曠的早午餐拼盤.

P1090532.JPG P1090533.JPG P1090550.JPG   
  牛排吐司共有三種選擇方式,生菜、吐司、餅乾都
不變!變化的地方是牛排,可以選擇1方案是一片牛排一片
牛肉漢堡排$190元.2方案則是兩片牛排$250元,3方案
則是三片牛排$300元.大嬸選得是2方案兩片牛排
$250元我跟肥弟一人一片就可以囉!

P1090553.JPG

先從配料說起~生菜種類豐富,新鮮清脆吃起來爽口!像足
般餅乾則是被小鮮肉吃光啦!所以不知道是怎麼樣的口味.
至於THE TOAST HEAVEN特有花朵造型的法式吐司,
則是吃起來軟綿帶香氣.也是小鮮肉喜歡的啊!

P1090569.JPG  
 看起來很粗曠的主角牛排呢!則是厚實多汁,飽足感很夠!
沒肉會歡歡的人推薦.大嬸點的是七分熟很有韌性,
吃起來需要些牙齒的實力釋放出來.建議切小塊、小塊入口
不會太費力,另外沾上黑胡椒粒則能提升牛肉的美味!

P1090558.JPG

 ⇩⇩⇩

♞檸檬塔吐司♞
P1090586.JPG P1090601.JPG

精打細算的大嬸絕對是看到外面招牌有今日85折優惠才點!
主角牛排吃完其實已經塞不下,真的沒想到牛排吐司這麼有飽足感.
所以檸檬塔吐司只吃一半就打包,待大嬸消化消化就能再入我肚中.
當時一吃到檸檬塔土司上的檸檬醬時覺得好熟悉!想想~原來
微淇甜點屋也吃過口味極像的檸檬醬啦!原來這檸檬醬淋在土司
上也可以啊!但是整體吃起來以大嬸的口味還是覺得稍甜. 

P1090606.JPG    P1090614.JPG


 ⇩⇩⇩


♞火龍果與TT蘋果的對決♞
P1090572.JPG

 今日最滿意之餐點,雖然它是飲品不是餐點~但我愛啊!
"火龍果與TT蘋果的對決"裡頭有火龍果但是沒有蘋果,則是鳳梨.
大嬸從字面上猜想是因為pineapple原譯是鳳梨直接翻譯則是
"壞蘋果"所以是火龍果與壞蘋果的對決.這瓶喝起來是冰沙的口感,
像是有著火龍果與些微鳳梨味道的冰沙.兩者各守本分互不
戲,喝下口時能感受到溫和的火龍果也能感覺到溫和的鳳梨味!
除了是夏天消暑聖品也是不甜膩的美味水果冰沙.

P1090578.JPG  

   ⇩⇩⇩

♞水果泡泡♞
P1090625.JPG   
 水果泡泡裡面有奇異果 草莓 藍莓 柳丁 薑汁蘇打,
喝起來像是汽水裡加上各種水果.在家也可以試看看喔!汽水
味道就像市面上的雪碧汽水沒有甚麼特別之處!
就是非常甜~這樣一瓶$80元,大嬸覺得不是很值得.

P1090626.JPG

 吃飽喝足就是活力滿點的小鮮肉放風時刻了!

 P1090508.JPG

捕抓到把他放在椅子上,他猛一轉頭看到二哥的驚訝狀!

P1090510.JPG  
 二哥好肥~小鮮肉好可愛啊!(咦?)這階段的孩子
真好玩又可愛!就醬子囉!掰~

 店家資訊
--------------------
住址:新北市板橋區府後街7號
電話:(02)8969-8111
營業時間:08:30~17:00(周二公休)


---延伸閱讀---



虎姑婆不吃小孩


◊ 冷冷的天來碗修燙燙美味暖身粥品 ➩ 老客馥 粥品專賣連鎖 板橋信義店

    大嬸這兩天在看一部韓劇,因為喜歡上原本在追的 THE K2 裡 女主角  宋玧妸(宋允兒)在找她以前拍的一部戲叫『媽媽』,一直找不到! 結果前天 在 奇摩首頁 LiTV線上影視 看到,台灣把片名改為 『只想為你』 大嬸兩天 把 24集全看完,哭得眼睛都...