◊ 好威！比臉大跟上半身同樣長的霜降牛肉 ➩ 小蒙牛 吃到飽 捷運板橋站 板橋火車站 板橋美食

     

在之前每當休假的吃鍋之旅後....花董就會說:這種程度,不如去去小蒙牛! and這種

價格不如去吃小蒙牛! or 這種程度肉質不如去吃小蒙牛等等.....怎樣怎樣的,

不如去小蒙牛!!!! (因為去年有吃過一次小蒙牛深得我倆的心)就這樣花董總是在吃完火

鍋後,都會習慣性的來個馬後砲!! (砲哥☇花董無誤) 所以這次放假為了滿足他的心願...

  

當他說~ 今天要去吃什麼?後,馬上立刻~二話不說!!

我:  小 ▪ 蒙 ▪ 牛  (((讓他毫無抽退的餘地! 再靠該啊~哼!

哇哈哈~看他聽到這三個字欲言又止的鳥樣,心情還真不哩啊爽!!!

 

 事實上我們吃鍋都會選擇平均一人三百多吃到飽的那種價位,所以小蒙牛

的價位對花董來說~預算是高了些! 這就是他欲言又止的原因.

哇▪哈▪哈▪哈

不過這次兩個胖子在上課,是我們偷出來吃鍋約會! 所以...嘔業!!!可以吃~

  

 接著他先一步進去店裡,小姐問他可否有預約?他質疑的問小姐說: 星期一中午

也要預約啊! 如果沒位子我就去別家....(((這不是正合花董意嘛!>"<

還好~小姐隨後就說有位子正在為您清理準備,不然這回又被他抓到理由靠該.

 

板橋文化店的小蒙牛,店內空間並不大! 不過位子還蠻寬敞.

 

 小蒙牛的經營方式跟一般火鍋業者些許不同它沒有太多副食品的加持,

湯頭也只有兩種可選擇,也沒有一般火鍋店普遍會看到的醬料. 

   

飲料種類只有上下圖這些.. 果汁,茶包,咖啡機,冰沙 這樣而已

記得去年來嚐鮮時,它的冰品種類很多! 這次看變好少喔~還有...我

竟然離開後才想起來! 它們不是有哈根達斯嗎?! 我忘了我忘了...該屎

>"<哈根達斯是要用點的不是自取,我竟然被肉迷惑後完全忘了它!!!

 

 同樣甜點區種類也不多,不過它的蛋糕,泡芙比一般三百多吃到飽那種的甜點

好吃ㄟ!雖然不能跟好美味甜點比但它是"人"吃的甜點.....太感動了!!! (((淚~

 

 瞧~這柳丁多用心啊!這樣弄好擺在櫥窗,客人完全不用剝皮就
可食用.還有西瓜竟然在這種季節也是甜的ㄟ!太威了

小蒙牛採用的是跟店員親點食材,這本琳瑯滿目的食材名稱就是由客人
親自勾選後交給店員的.在下覺得這樣的方式能減少民眾浪費的習慣.

 

食材還未上前會先上一盤 鴨血跟臭豆腐,花董說~臭豆腐很好吃ㄟ!
他不是很愛臭豆腐的人所以能讓他覺得好吃,不簡單喔! 

   

 店內沒醬料只有提供 花生醬  它是小蒙牛的特色之一

呀呀~食材上桌了! 是使用像下午茶架的方式可減少桌面的使用空間.

店員同樣也會看空盤就馬上收掉讓客人有寬敞的用餐空間.

 

鍋來了鍋來了~小蒙牛最大特色就是它的紅白湯底了!它的湯頭是號稱精燉八小時,
採用72種中藥天然草本植物熬煮而成. 無添加味素及化學調味料.現在的確很多
火鍋店家為了節省人事物成本,而泯滅良心用化學調味料.愛吃鍋的人啊!! 要珠意~

 

 它的湯頭我感覺是麻而不辣,但我本身吃很辣所以它的程度來說~對我
僅麻而已,這樣也好~通常我吃辣都是吃會辣到整個口腔都對其它
味覺無感.這陣子因此口腔跟喉嚨常不舒服,好怕是得了口腔癌啊我....

(截至小蒙牛官網)

蒙古麻辣養生鍋(紅鍋)遵古法由獨門香料粉，以及紅棗、枸杞、桂圓等中藥材
及天然香料熬製而成， 享用時溫暖美味卻不傷脾胃。蒙古養生鍋(白鍋)口感香醇、不
燥不火，所用高貴中藥材均可看見，絕非使用調味香料製作， 特有強生健體之效。

花董看到我撈起的這些湯底的功臣時,還驚呼~
妳那邊怎麼會有蠶寶寶!!還挺像的我說~哈

►頂級霜降牛◄  

    

就是它~傳說中比臉大!比臉長的霜降牛果然一試...比花董的臉還大ㄟ!
下下一張這樣拍就跟花董的上半身一樣長了.威啊!!

 

► 頂級羊肩肉◄

 

 羊肉都屬花董的管轄範圍,我也愛吃~但太多牛了羊都來不及吃牠們...牠們想我了吧!!!

►安格斯黑牛◄

安格斯黑牛吃起來的肉值略顯柴了些,嗯~
可能是它油花分布的較不均勻.所以吃起來比較乾柴.

►頂級牛五花 ◄ 

喔喔喔!!這個讚讚讚~超推! 不過看它一片中程現一半的油,是有些令人
卻步! 但涮涮湯後再下肚,好吃的程度勝過視覺上看起來的驚嚇.

►頂級小犢牛◄

 微乎其微的油花,這適合想減肥又想吃鍋的民眾.

►頂級牛小排◄  

牛小排吃起來的肉感也算OK啦!! 只是差牛五花還一大截呢~

 ►手打牛肉丸◄  

 好吃好吃~如果有去小蒙牛一定要點來吃看看!口感鮮嫩Q彈,又有肉汁的感覺.

  ► 排骨酥◄

 點一份排骨酥只會來這樣幾塊而已喔! 像我們家去吃到飽,排骨酥都會拿個一大盤
滿滿滿.這真的~塞牙縫而已嘛!!! 我沒吃到...等想到時也裝不下了 (((殘念啊!

►芋頭,豬血糕,龍蝦沙拉丸,甘貝沙拉丸◄

龍蝦跟甘貝沙拉丸好吃~激推!要吃餃類丸子類真的要試看看.不過熱量很高就是了!

►高麗菜,金針菇◄

它們的蔬菜,真不是我在說的~平常對火鍋店菜類不會在
意的我!它們引起我注意啦!!!新鮮! 太新鮮~

咦咦~沒了!!!雖然小蒙牛的店內裝潢與食材,副食材選擇性不多.但它
的湯頭很吸引我,麻而不辣讓肉吃起來的口感很不一般.是平常我很少吃
的,偶爾多花一些錢來吃好點的也美賣啦!! 尤其是沒帶兩個胖子時..

   

 就降子囉!!姑的掰~